西红柿炖茄子
上周出差，这周太忙，好久没做饭了，今天做点家常菜吃！
-
步骤1/7
点击查看大图
主要原料
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子切块，西红柿切碎，蒜切末、香菜切碎，切葱姜蒜少许
-
步骤3/7
点击查看大图
炒锅加油烧热，放花椒变色后拣出，放葱姜蒜再放西红柿翻炒出沙
-
步骤4/7
点击查看大图
放入茄子块，翻炒后加水少许，盖锅盖煮，煮2分钟翻炒一下，反复几次，至茄块变软
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量盐，翻炒关火
-
步骤6/7
点击查看大图
至关重要，迅速加入蒜末和香菜末，盖锅盖焖半分钟
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀出锅，蒜香和香菜香都冒出来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-01
西红柿炖茄子的其他做法
西红柿炖茄子的相关分类
西红柿炖茄子的相关推荐
-
冬瓜丸子汤
31638798人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2329985人看过 -
鱼香肉丝
6490855人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26527877人看过 -
#我家乡的酱油美食# 荷兰豆炒大虾
158011人看过 -
麻婆豆腐
234483人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#清汤关东煮
192622人看过 -
新厨娘的创新年夜菜—炒南北
2252831人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
599385人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
309060人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#土豆胡萝卜炖牛肉
169795人看过 -
木耳小炒#防霾食谱#
157628人看过
