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私房家常擀面皮的做法

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私房家常擀面皮

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简单，快捷，美味。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

擀面皮

、

面筋

、

豆芽

、

葱

、

蒜

、

蒜苗

、

生抽

、

盐

、

味精

、

鸡精

、

香油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
擀面皮切条，面筋切块，葱，蒜，蒜苗改刀备用。
步骤2/10 点击查看大图
豆芽洗净备用。
步骤3/10 点击查看大图
温锅倒入适量食用油。
步骤4/10 点击查看大图
八成油温倒入蒜末爆香。
步骤5/10 点击查看大图
倒入葱花爆香。
步骤6/10 点击查看大图
放入适量盐，五香粉爆香。
步骤7/10 点击查看大图
放入豆芽，生抽。拌炒均匀。
步骤8/10 点击查看大图
放入面筋，擀面皮拌炒均匀。
步骤9/10 点击查看大图
关火放入蒜苗，味精，鸡精，香油准备出锅。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-01

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