可乐鸡翅
鸡翅的经典做法,成品色泽艳丽,口感嫩滑,香气扑鼻,是既简单味美成功率又高的家常菜。 这次我用的电饭煲来做这道菜,很适合炊具有限的宿舍党,不爱忍受灶台炙烤的各位掌勺人~
-
步骤1/15
点击查看大图
备料
-
步骤2/15
点击查看大图
蒜姜切片
-
步骤3/15
点击查看大图
鸡翅洗净,用叉子正反面扎n个眼
-
步骤4/15
点击查看大图
凉水入锅焯水
-
步骤5/15
点击查看大图
焯水后捞出温水洗净
-
步骤6/15
点击查看大图
鸡翅放入电饭煲,加入蒜姜八角,倒入可乐
-
步骤7/15
点击查看大图
由于电饭煲收汁速度不如炒锅,所以可乐的量一定不能多,跟鸡翅持平就好
-
步骤8/15
点击查看大图
加入1勺白酒,2勺生抽,1/3老抽
-
步骤9/15
点击查看大图
煮饭模式,20分钟
-
步骤10/15
点击查看大图
20分钟后开盖继续煮收汁,期间翻动几次,到你喜欢的浓稠度即可
-
步骤11/15
点击查看大图
-
步骤12/15
点击查看大图
-
步骤13/15
点击查看大图
-
步骤14/15
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
用电饭煲做可乐鸡翅,可乐不要倒太多,与鸡翅持平即可,否则最后收汁费时间。
老抽主要为了上色,一点点就好。
爱吃辣的加点干辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-01
可乐鸡翅的相关分类
可乐鸡翅的相关推荐
-
炝炒空心菜
10465122人看过 -
日食记 | 无水红烧肉
6258919人看过 -
红烧肉
54734人看过 -
不放油的啤酒红烧肉
374207人看过 -
红烧花鲢鱼段
577444人看过 -
红烧肉
29623人看过 -
#硬核菜谱制作人#红烧肉卤蛋
251550人看过 -
清蒸钳鱼
303367人看过 -
可乐鸡翅
8511人看过 -
#春天的鲜味#剩饭巧用~小米粥豆沙小馒头
179353人看过 -
#放假请来我的家乡吃#土鸡炖芋头
155127人看过 -
红烧肉
4122人看过