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海派酱鸭腿

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食品造型师Henry

大家好我是斗鱼主播东北哥Henry，这道菜是我到上海后一次偶然的机会，到一个朋友家做客，朋友的妈妈特地做了她的拿手菜酱鸭腿，本来我是北方人不太喜欢咸的菜里面加糖的，但是这个酱鸭腿确是个个例，真的是甜度恰到好处，红油赤酱，绝对是美味，所以今天特地做给大家分享一下！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸭腿 2只
、
葱
、
姜
、
八角
、
桂皮
、
香叶
、
生抽
、
老抽
、
冰糖 50g
、
盐
烹饪步骤
小贴士

海派酱鸭腿咸鲜味甜，口感浓郁，芳香诱人！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-01

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