湖北蒸菜——素蒸萝卜丝
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湖北的蒸素菜有很多，蒸干豆角，马齿笕，萝卜丝等等等等，其实都是超级简单的家常菜^O^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白萝卜去皮切丝
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步骤2/4
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大米磨成粗粉，我用的料理机
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步骤3/4
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米粉直接倒入萝卜丝，加盐胡椒味精拌匀（无需加水）淋上猪油，大火蒸制10分钟即成
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最后一步
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撒点小香葱，开吃
小贴士
最好是用猪油，相比之下猪油比色拉油更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-01
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