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宝宝早餐——自制海鲜饼的做法

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宝宝早餐——自制海鲜饼

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早餐我总是喜欢给孩子喝一些粥，配粥的东西每天都在想。逛市场看到了鱿鱼，想到了用它做饼，配菜实在是胡乱搭配，只要不相克就好了。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

胡萝卜

、

茭瓜

、

鱿鱼

、

葱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
茭瓜切丝少放一点盐用手抓匀备用，胡萝卜切丝，鱿鱼切碎，葱取一小段切碎，鸡蛋打散。
步骤2/3
取一个碗，放入葱花，适量面粉和打散的鸡蛋搅匀。放入鱿鱼碎，胡萝卜碎，茭瓜碎撰干后加入，搅拌均匀，加入少量清水，面糊粘粘的。
最后一步点击查看大图
平底锅放少油，把面糊制成一个一个小团，用平铲压平，小火慢煎，注意一定要煎熟哈，切莫着急。海鲜小饼就做好啦～

小贴士

全程小火煎，家有电饼铛就用电饼档，面糊要把握好，不要太干也不要太稀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-01

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