豌豆苗肉丸汤
豌豆苗口感爽滑,含有丰富的维生素c和膳食纤维能有效预防便秘而且豆苗属阴,所以特别适合夏季食用,特别是燥热时候,豆苗是一种清凉食品,对清除体内积热也有好处
73克
31克
4克
792
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
先将肉剁碎放碗里待用
-
步骤2/7
点击查看大图
加入盐鸡精酱清等辅料放进去顺时针拌匀待用
-
步骤3/7
点击查看大图
再将鸭蛋和淀粉放入拌匀,拌的越久越好
-
步骤4/7
点击查看大图
将豌豆苗洗干净放一边
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里水烧开后将拌好的肉放进锅里,可以弄成自己喜欢的形状,肉丸不要太大,不然不容易熟
-
步骤6/7
点击查看大图
肉丸下锅后煮10―15分钟
-
最后一步
点击查看大图
肉丸煮好后加入豌豆苗煮下,加点盐等调料即可起锅
豆苗比较清凉,所以可以搭配属性比较温热的肉类
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
豌豆苗肉丸汤的相关分类
豌豆苗肉丸汤的相关推荐
-
豆腐鲫鱼汤丨浓汁鲜白,口感醇厚!
2548290人看过 -
家常白面馒头
24350673人看过 -
小炒牛肉
118913人看过 -
红烧带鱼
3986280人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1182819人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
744634人看过 -
清新豌豆苗#舌尖上的春宴#
70321人看过 -
#夏天夜宵High起来!# 盐水毛豆
1382721人看过 -
韭菜盒子
11259655人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#椒盐午餐肉土豆丁
160064人看过 -
自制奶茶
1697583人看过 -
山药排骨玉米汤(养生汤)
104873人看过