山药蔓越莓馅绿豆糕
今年比较懒,一直没动手做月饼,但是看着那么多模具还是手痒啊,索性做一些清凉可口的绿豆糕,清热解毒,特别添加了山药馅料,又美味营养又足,抹茶味的包了松露巧克力在里面,咬一口大满足啊!每次少做一些,现做现吃特别好.
-
步骤1/15
点击查看大图
去皮绿豆提前浸泡,我泡了4小时,期间换几次水,泡好把水倒掉,留少许水在里面,以免蒸出太干
-
步骤2/15
点击查看大图
入锅蒸一小时左右
-
步骤3/15
点击查看大图
用料理机打细腻
-
步骤4/15
点击查看大图
想口感更好就过筛,我懒没有过筛,直接入锅炒了,把黄油,玉米油和糖都放进起,翻炒均匀炒干些即可,再分3份,其中两份分别加了抹茶粉和可可粉,揉匀备用
-
步骤5/15
点击查看大图
山药去皮蒸熟,加入糖捣成泥后再加入切碎的蔓越莓干混合均匀,馅就做好了
-
步骤6/15
点击查看大图
取大约20克的绿豆泥,按扁包入馅料
-
步骤7/15
点击查看大图
收口包圆,入月饼模
-
步骤8/15
点击查看大图
同理,抹茶味的包入松露巧克力
-
步骤9/15
点击查看大图
收口包圆,入抹了油的月饼模
-
步骤10/15
点击查看大图
压好脱模即可
-
步骤11/15
点击查看大图
美味啊
-
步骤12/15
点击查看大图
吃不够
-
步骤13/15
点击查看大图
喜欢现做现吃
-
步骤14/15
点击查看大图
巧克力的没拍,但特好吃哦
-
最后一步
点击查看大图
一口气吃掉好几块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
山药蔓越莓馅绿豆糕的相关分类
山药蔓越莓馅绿豆糕的相关推荐
-
绿豆糕#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
3187117人看过 -
#硬核菜谱制作人#奶香玫瑰绿豆糕
3859508人看过 -
绿豆糕
131428人看过 -
绿豆饼
1086551人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2891705人看过 -
清凉绿豆糕
179462人看过 -
#舌尖上的端午#松软的颜值控一蔓越莓绿豆糕
120729人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18268239人看过 -
入口即化的绿豆糕 #初夏搜食#
11990633人看过 -
无糖炒栗子更健康
4358206人看过 -
皮蛋豆腐
5911180人看过 -
空气炸锅烤五花肉|自制烤肉巨好吃!0失败
825765人看过