绿豆糕
-
步骤1/10
点击查看大图
绿豆浸泡16个小时以上，手搓去绿豆皮（我承认去皮过程真的很虐心，如果嫌麻烦可以买去皮的绿豆）
-
步骤2/10
点击查看大图
绿豆加少量水，隔水蒸一个小时左右
-
步骤3/10
点击查看大图
蒸好好用勺子压成绿豆泥
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里倒油，放入绿豆泥小火翻炒，加入细砂糖和麦芽糖，继续翻炒
-
步骤5/10
点击查看大图
把水份炒干，能撵成型，不粘锅即可，关火冷却
-
步骤6/10
点击查看大图
把绿豆泥分成16g的小剂子，红豆沙8g,绿豆泥和红豆沙的比例为1:2
-
步骤7/10
点击查看大图
绿豆泥按扁，包入红豆沙，搓圆
-
步骤8/10
点击查看大图
用模具压出花型即可
-
步骤9/10
点击查看大图
依次做完，就可以享用了。
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-07
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
绿豆糕
359651人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2895217人看过 -
免炒冰绿豆糕
5037512人看过 -
#我的2024年夜饭#绿豆糕
148651人看过 -
绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#
3187222人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16564423人看过 -
绿豆糕
6942909人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包?❗️松软香甜·巨好吃
172258人看过 -
绿豆糕（黄油版）
6112181人看过 -
家庭自制绿豆糕
2736126人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4494475人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3187535人看过
