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东北大冷面的做法

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东北大冷面

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燥热的夏季来碗冰爽大冷面吧～带冰碴的更过瘾哦～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冷面

、

黄瓜

、

香菜

、

西红柿

、

香肠

、

鸡蛋

、

西瓜

、

大蒜

、

姜

、

醋

、

糖

、

盐

、

雪碧

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冷面泡水用手搓开
步骤2/5 点击查看大图
黄瓜香菜煮鸡蛋香肠西红柿大蒜姜切好备用
步骤3/5 点击查看大图
煮冷面水开下面大概两分钟左右用手捏面可以轻易捏断就ok啦～另外可以加点木耳哒～
步骤4/5 点击查看大图
冷水冲几遍使面变凉
最后一步点击查看大图
调汁：适量醋适量糖盐调成酸甜口味的放入蒜姜芝麻辣椒油倒入冰镇矿泉水要拔拔凉的才够爽呢～放入冷面摆上配菜开动啦～冰凉开胃又解暑～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-31

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