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芝麻花生木鳖籺的做法

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芝麻花生木鳖籺

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木鳖果，天然的色素，给这个美丽的周末增添一道缤纷的色彩。木鳖果有很好的保健功效，可以治疗和预防多种疾病。木鳖果中含有的番茄红素，能够有效的促进前列腺的健康，可以起到抗氧化的作用，能够预防男性前列腺疾病，可以提高体质。木鳖果可以预防近视，能缓解眼睛疲劳，可以保护视力，木鳖果还能够增强免疫系统，能够预防和抑制肺癌，对身体健康有很大的帮助。木鳖果还可以有效的预防皮肤干燥和粗糙，能够维持皮肤粘膜的完整性。

“营养是健康的起点”
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1小时以上

白砂糖 100g

、

糯米粉 1000g

、

花生芝麻白糖碎适量

、

木鳖子 1个

、

花生油 10克

、

纸垫适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
熟透的木鳖果，切开，取里面红色的囊和果肉，去掉囊里面坚硬的种子。
步骤2/8 点击查看大图
吃木鳖果对人体有很多好处哦，我们这边的人都喜欢拿来做籺吃。
步骤3/8 点击查看大图
用破壁机把果肉和囊加适量清水打成泥，上火煮开。
步骤4/8 点击查看大图
把煮好的木鳖汁倒进糯米粉和米粉里面，加一大勺白糖和适量花生油，搅拌均匀，和成面团，糯米粉要开水才好成团，所以我煮开木鳖汁才和面。
步骤5/8 点击查看大图
拿出事先准备好的芝麻花生馅，就可以开包啦！先切好一个个小剂子，按平，把芝麻馅包进去，可以手上抹点花生油，让面剂子不容易开裂，团好口，就可以了。
步骤6/8 点击查看大图
上锅开蒸，时间自己把握，蒸熟后关火焖五分钟，防止木鳖子籺塌陷。
步骤7/8 点击查看大图
和面是粉红色，蒸好后颜色就很艳丽了，好漂亮。
最后一步点击查看大图
咬一口，软软糯糯，好好吃呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-06

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