双色开花馒头和花卷(紫甘蓝汁)
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买了一个紫甘蓝,凉拌吃了大半个,剩下一小半我看中了它漂亮的色彩,榨汁做了馒头和花卷,美美哒。
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烹饪步骤
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步骤1/15
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小半个紫甘蓝洗净切丝,加适量水在料理机里打碎取汁。
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步骤2/15
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面粉和酵母分别各放一半在两个盆里,一个加适量紫甘蓝汁,一个加清水揉成光滑的面团。
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步骤3/15
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把紫面团再一分为二,拿一个分次加入20克细砂糖,慢慢揉进面团里成为甜面团。
步骤4/15
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发布于 2016-08-31
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