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粉蒸排骨的做法

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粉蒸排骨

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一个电饭煲就能做出来的家常美味，零厨艺，懒人的福音！全程无油烟，简单快捷！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小排 500g

、

米粉 150g

、

十三香一小勺

、

糖一小勺

、

黄酒一勺

、

生姜 20g

、

老抽适量

、

玉米油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
小排洗净，备用
步骤2/8 点击查看大图
加入十三香，老抽，黄酒，糖，生姜片，用手捏均匀，腌制二十分钟。充分入味，去腥！
步骤3/8 点击查看大图
再加入玉米油拌均匀，这样口感更香糯。不用加盐哦，老抽里面已经有盐了，后面的米粉也有盐
步骤4/8 点击查看大图
腌制后，均匀的裹上米粉。我这是超市买的现成的。不需要加别的调料了。很方便！
步骤5/8 点击查看大图
智能电饭煲，底下放水，按钮按蒸煮功能，我这个是自动三十分钟，煮好后如果觉得没熟或则吃不动。可以再按一次蒸煮，重新再煮会！
步骤6/8 点击查看大图
我这个第一次煮三十分钟感觉还没烂，我又按了一次重新蒸煮，重新煮的时候加点水，口感会更好！根据每家电饭煲的功能来！
步骤7/8 点击查看大图
装盘罗，好简单，全程无油烟。趁煮的时候，锅里还可以做别的菜，节省时间啊
最后一步点击查看大图
招待可以还很有面子哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-31

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