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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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第一次用烤箱尝试做东西，就从最简单的饼干开始吧，还是很成功的，开心~~~

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10-30分钟 | 配菜(中级)

黄油 200g

、

糖粉 100g

、

全蛋液 1个鸡蛋

、

底筋面粉 305g

、

全脂奶粉 26g

、

蔓越莓干（根据口味添加） 80g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第一步：将黄油隔水化开；第二步：糖粉、黄油、蛋液、蔓越莓干搅拌均匀；第三步：奶粉、面粉过筛加入后搅拌均匀，全程手动搅拌。第四步：保鲜膜将拌好的面团捏成长条状包好冷冻1小时；第五步：烤箱160度，上下火烤，预热10分钟，此时将冻好的面粉条切片；第六步：烤盘垫油纸，将切好的片放好，放入预热好的烤箱烤20分钟即可。第七步：烤好的饼干轻拿放凉就可以装盒啦。
步骤2/3 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-31

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