芝士蛋糕
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明天妈咪生日,想亲手做个芝士蛋糕^_^!平时只做戚风蛋糕,今天尝试做个芝士蛋糕,第一次献给最重要的人!
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
奶油芝士
200g
、
黄油
50g
、
鸡蛋
5个
、
细砂糖
80g
、
低粉
30g
、
玉米淀粉
10g
、
纯牛奶
100ml
、
柠檬汁
几滴
、
8寸活底蛋糕模
一个
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好材料,按食材份量称好,鸡蛋将蛋白和蛋清分离,分别装在两个盆里
-
步骤2/18
点击查看大图
将奶油芝士和黄油隔热水搅拌均匀
-
步骤3/18
点击查看大图
倒入50ml牛奶,和一个鸡蛋黄,搅拌均匀
步骤4/18
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展开全部18个步骤
发布于 2016-08-31
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