玛格丽特饼干
女儿喜欢吃饼干，外面买的怕添加剂太多了，所以在家做不是很难，很方便
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步骤1/8
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蛋黄的照片忘记拍了，鸡蛋煮熟取出蛋黄过筛放一边
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步骤2/8
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一片芝士片和150g黄油外加60g白砂糖打发（注意有糖粉更加），打到微微发白就OK啦
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步骤3/8
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把碾碎的蛋黄倒进打发的黄油中，然后加入低筋面粉和玉米淀粉，慢慢揉搓成团，用保鲜膜包好放进冰箱冷藏一个小时拿出(这步忘记拍照了)
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步骤4/8
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冰箱冷藏后拿出搓成大拇指大小的圆
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步骤5/8
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用大拇指压下去，自然开裂
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步骤6/8
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放进烤箱，160度烤16分钟，然后200度烤一分钟，可以啦
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步骤7/8
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哈哈有些是我32月大的女儿做的
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最后一步
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不是特别甜因为是做给女儿吃的，如果喜欢甜点糖粉可以适度加，我这样的量可以做拇指大小的圆子100多个
1.芝士和黄油需要早点从冰箱拿出来软化2.大小要一致不然会烤的不均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-30
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