南瓜珍珠丸子
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步骤1/7
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自家地里刚摘的南瓜洗净去皮，切碎。
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步骤2/7
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胡萝卜切花，将切花剩下的胡萝卜边也切碎备用。
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步骤3/7
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将切碎的南瓜和胡萝卜一起搅去肉馅中，（肉馅是前天做酿豆腐剩下的，这次一起用了，过日子不能浪费哦）
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步骤4/7
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将大米浸泡1小时
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步骤5/7
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将搅拌好的南瓜肉馅做成小丸子，外面裹上一层泡过的大米。
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步骤6/7
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裹好大米的小丸子依次码在胡萝卜花片上。
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最后一步
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将小丸子全部做好之后，顶部用枸杞装饰一下，上锅大火蒸20分钟搞定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-30
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