红烧肉
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贴秋膘啦贴秋膘啦~ 今天来道解馋荤菜—红烧肉! 说到红烧肉,真心觉得是个治愈心灵的好方子,当然,更能治愈嘴馋。人生嘛,就得大口大口吃肉,(减肥的事就留给明天吧~)先让我过了瘾再说~ 这个红烧肉是根据家人的口味改良过的做法,五花肉虽然看着很肥,但真的一点也不腻~吃起来QQ的,很Q弹软烂,不要被它油腻的外表吓到,保证你一筷子下去再也停不下来
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烹饪步骤
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步骤1/8
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先把食材准备好,五花肉切成块,想吃鸡蛋的可以放两个,再就是一些基本的调味料,需要特别说明的是红曲,没有红曲的用老抽酱油做出来的也很好吃,红曲就是放了之后颜色比较红啦~红曲是红曲米做的,要比老抽更健康天然一点。也可以在炖煮的时候放一些山楂片和陈皮。这样会很好吃。
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步骤2/8
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把鸡蛋煮熟,捞出来之后把皮剥了待用
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步骤3/8
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五花肉用热水焯一下
步骤4/8
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发布于 2016-08-30
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