快手早餐
老公每天8:30上班,我7:50起床做早饭,计时每次只需十分钟,好吃又营养!
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步骤1/5
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第一天煎三文鱼 三文鱼排在超市买好新鲜的,无需腌制。下锅之前在正反面抹上盐和胡椒。 平底锅中放一块黄油,待融化将带皮的那一面放下去煎,要大火煎到鱼皮酥脆。 翻面煎1—2分钟,具体时间看鱼排的厚度,不要全熟口感会更好。 摆盘记得将带鱼皮的一面朝上,这样可以保持酥脆。 吃的时候挤上一些柠檬去腥。 配菜用的是车厘子,小菠菜,草莓,柠檬
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步骤2/5
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第二天小牛排虾仁 牛排是比较薄的大约手掌大小,超市买回来不要过水,不要过水,不要过水。 煎之前正反两面抹上粗研磨的胡椒,还有盐,橄榄油。 平底锅烧热,一定要热。然后把肉放进去煎至5—7成熟。 虾仁用油炒熟后撒上盐和胡椒。 配菜用的混合蔬菜
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步骤3/5
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第三天厚蛋烧 厚蛋烧的做法有很多人写过,豆果上都能搜到,就不再赘述了。 配菜我用的是车厘子和混合蔬菜沙拉。
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步骤4/5
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第四天鸡蛋培根吐司 先煎培根,然后用煎培根的油煎蛋。 面包上撒芝士,然后铺上煎好的培根再撒一层芝士,放上煎好的蛋,再撒一层芝士。 平底锅烧热将黄油融化,然后将培根蛋面包整个放进去,面包朝下煎至面包酥脆芝士融化就好了。 配菜用的草莓和混合蔬菜。
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最后一步
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第五天pancake 煎蛋 pancake超市有卖冰冻的,用黄油和平底锅煎一下就好了,可以配果酱蜂蜜等等。 然后煎一个☀️蛋 配菜用的牛油果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-29
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