芝黄土豆泥
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步骤1/11
土豆切片蒸熟
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步骤2/11
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土豆搅拌成泥
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步骤3/11
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黄油切一小块用吹风机吹融化
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步骤4/11
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加入鸡蛋一个
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步骤5/11
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加入一点高汤☞高汤下点耗油，鸡精，糖
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步骤6/11
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黄油，鸡蛋，高汤混合搅拌而成
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步骤7/11
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土豆泥倒入事先混合搅拌的汁☞搅拌均匀
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步骤8/11
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洋葱切圈 大概3厘米的高度
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步骤9/11
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土豆泥放填充至一半放一小片芝士，然后再把剩下的填满即可
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步骤10/11
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最后一步我是用两种方法来做，☞左边奶黄色的眼睛是用烤箱烤至15分钟☞右边金黄色的是用平底锅煎滴
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最后一步
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土豆泥和那些混合搅拌的高汤汁搅拌均匀后要放入锅里面蒸个5分钟，土豆泥本身就蒸熟 为什么蒸5分钟就好了呢 因为最后还是要用烤箱烤火或者煎过。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-29
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