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色，香，味，第一，凉拌菜()餐厅标准做法的做法

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色，香，味，第一，凉拌菜()餐厅标准做法

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其他凉拌菜我不敢说，但这道菜杀菌，排毒。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒(菜椒) 一个

、

洋葱半片

、

香菜一两

、

红椒两条

、

芝麻油一汤勺

、

陈醋五汤勺

、

味极鲜生抽一汤勺

、

糖三分之一勺

、

鸡精三分之一勺

、

蚝油一勺半

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
青椒(菜椒)头尾头尾段去掉(留着炒其他菜可以配色)，剩下中间竖着切成四块，然后一块一块的把里面一层白色去掉(越薄越好)，最后切成丝即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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