芝麻糖
周六打扫卫生，发现家里还有好多核桃，芝麻，瓜子仁，不想做月饼。于是做了芝麻糖。好吃哦！
-
步骤1/12
点击查看大图
芝麻，核桃清洗干净，沥干水。
-
步骤2/12
点击查看大图
锅烧干，倒入芝麻，核桃，松子仁翻炒。炒到锅里的芝麻噼噼啪啪的响就差不多了。这是个累人的活儿，要小火不停地翻炒。
-
步骤3/12
点击查看大图
花生，瓜子仁全部炒好。
-
步骤4/12
点击查看大图
不粘锅，倒入300克白糖，小火翻炒。
-
步骤5/12
点击查看大图
炒到锅中糖稀变黄褐色，有很多密集的小泡泡。
-
步骤6/12
点击查看大图
用筷子占一点糖稀，迅速放到凉水里面，糖稀立刻变硬。熬到这种程度糖稀就可以了。
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入炒好的核桃，芝麻，花生，瓜子仁，松子仁。翻炒均匀。
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入事先准备好的容器中。我用的烤盘，垫的高温油布。也可以用耐高温保鲜膜。
-
步骤9/12
点击查看大图
趁热压紧。
-
步骤10/12
点击查看大图
快凉时，切块。
-
步骤11/12
点击查看大图
真材实料，很好吃哦！
-
最后一步
点击查看大图
可以放在保鲜盒里保存。
熬糖稀一定要用不粘锅，切记！熬糖稀，不能离开锅。另外，做芝麻糖，不管熬糖稀，还是最后翻炒，一定注意很烫，很烫，很烫！小心！小心！小心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-28
芝麻糖的其他做法
芝麻糖的相关分类
芝麻糖的相关推荐
-
芝士玉米片
88585人看过 -
红豆面包（面包机版）
86315人看过 -
蔓越莓椰蓉面包卷
26790人看过 -
三款馅料基础寿司——烤紫菜包寿司
481811人看过 -
根本停不下来的糖醋排骨
625072人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#冬瓜酿虾滑
161400人看过 -
香蕉核桃糕
91612人看过 -
水果冰淇淋
43643人看过 -
酒鬼花生
517419人看过 -
芝麻薄脆饼（蛋白版）
466404人看过 -
核桃红枣芝麻糖
13693人看过 -
黑芝麻脆饼——宝宝点心系列
125653人看过
