西红柿鸡蛋疙瘩汤
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步骤1/9
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水龙头调成一秒一滴的状态,滴入面粉里,不停搅拌均匀,成絮状
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步骤2/9
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西红柿切小丁
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步骤3/9
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鸡蛋打散,入油锅,煎好,盛出备用
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步骤4/9
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热锅倒油,放葱姜爆香,放西红柿炒软。可以多炒一会,这样汤会比较浓,比较酸
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步骤5/9
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放入切好的豇豆。当然,也可以不放,只是今天冰箱里绿色菜就剩这个了,所以……呵呵
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步骤6/9
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滚了之后,倒入和好的面絮儿。记得要搅动噢,要不就粘一起咯
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步骤7/9
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滚了之后倒入炒好的鸡蛋
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步骤8/9
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红的西红柿,黄色的蛋花,绿色的豇豆,白色的面疙瘩,浓浓的汤,隔着屏幕就闻到香味
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最后一步
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酸爽,吃了两碗,撑!
和疙瘩的时候 水龙头调成一秒一滴 滴入面粉里 这样比较容易掌握疙瘩大小哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-28
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