剁椒蒸鱼
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
鱼刮鱼鳞,用刀背斜向鱼头刮,这样不会伤到鱼肉;
-
步骤2/12
点击查看大图
去鱼鳃、鱼内脏;
-
步骤3/12
点击查看大图
用盐抹鱼身;
-
步骤4/12
点击查看大图
调制腌料,备一小碗,倒李锦记蒸鱼豉油;
-
步骤5/12
点击查看大图
再倒少许料酒;
-
步骤6/12
点击查看大图
撒点儿黑胡椒粉;
-
步骤7/12
点击查看大图
大葱和姜切片放进腌料里搅拌;
-
步骤8/12
点击查看大图
将拌好的腌料均匀地涂抹鱼身,放点葱片和姜片在鱼肚里,腌制十分钟这样;
-
步骤9/12
点击查看大图
蒜头切末,取一锅,热锅热油,下蒜末,炒香,倒入黄剁椒继续小火炒,炒出香味即可;
-
步骤10/12
点击查看大图
炒香的黄剁椒连同油一起浇淋在鱼上;
-
步骤11/12
点击查看大图
取蒸锅,水烧开后,放鱼,盖上盖子,蒸15分钟即可出锅~
-
最后一步
成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-28
剁椒蒸鱼的其他做法
剁椒蒸鱼的相关分类
剁椒蒸鱼的相关推荐
-
西红柿炖牛腩
15445517人看过 -
蔬菜沙拉
6227856人看过 -
天生一对——西红柿炖牛腩
992850人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#低卡又饱腹的火腿蔬菜沙拉
161115人看过 -
家庭版烤鱼(炒锅版)
98857人看过 -
香辣烤鱼(家庭无烤箱版)
4249904人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2399548人看过 -
自制烤鱼
116322人看过 -
#东古525掌勺节#家庭版烤鱼
220104人看过 -
清蒸鱼
2873853人看过 -
比吹空调还凉快!酸甜开胃一泡搞定,全家都爱吃~
24618人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#剁椒蒸鱼
65513人看过