羊肉白萝卜水饺
贴秋膘的时候，适合秋冬食用的家常菜
-
步骤1/6
羊肉切块用刀剁碎，我喜欢手工剁的馅儿，吃着香，你也可以买肉店搅好的肉馅儿，选肉时不用用太瘦的，可以适当的加点肥肉。吃着香
-
步骤2/6
剁好的羊肉放在盆内，再剁点葱末和姜末，葱多放点，除了可以压制膻味还可以提香。将羊肉馅儿与葱姜内放花椒大料，耗油，鸡精，酱油，盐和适量料酒，适量胡麻油拌匀。我不喜欢肉馅儿发白，所以我少隔了点红烧酱油，方便上点红色。
-
步骤3/6
白萝卜去皮刨丝，锅内做水烧开，把萝卜丝放开水锅焯水，颜色变透明捞出，放在有凉水的盆内。萝卜丝焯水可已去掉萝卜的臭味
-
步骤4/6
将过凉水的萝卜丝用手把水挤干，放在案板上用刀稍稍剁碎后放入调好的肉馅内充分拌匀，羊肉萝卜馅儿准备好了
-
步骤5/6
点击查看大图
饺子面醒好后擀开包上馅儿
-
最后一步
点击查看大图
开水下锅煮好，饺子出锅了。美味哦
适量是你家几口人你平时用多少量就放多少的材料，喜欢肉大点的就多放点肉，没多大的关系
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-28
羊肉白萝卜水饺的相关分类
羊肉白萝卜水饺的相关推荐
-
#女神野餐记#杨梅蛋挞
164436人看过 -
不用‘煮’的祛湿汤
572245人看过 -
蛋挞
11308人看过 -
裤带扯面
8384人看过 -
#女神野餐记#葡式蛋挞
195339人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#猪肉白菜炖粉条
27人看过 -
快手西红柿鸡蛋面
224人看过 -
炒羊肉
106人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#白菜炒肉
1521人看过 -
线椒炒鸡蛋
463人看过 -
抹茶瑞士卷
1883人看过 -
火腿肉松面包卷｜松软咸香 上班族早餐绝配
225人看过
