蜜汁鸡肉
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快要开学了,给爸爸妈妈弟弟做次早饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡腿肉剔去骨头,切成四块,用姜,料酒,盐,调味腌制15分钟。
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步骤2/4
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用生抽,老抽,糖,少许盐,加入适量清水制作酱汁。
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步骤3/4
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把鸡肉煎至两面焦黄,且内部八成熟(即基本没有水分,油基本不再噼里啪啦乱溅)
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最后一步
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加入调好的酱汁,中火收汁,最后加入一勺蜂蜜,装盘。(吃了一块才想起来拍照)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-28
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