茄盒
从小吃到的都只是炸茄子,上大学才见过炸茄盒。当时还想,城会玩,还用茄子夹肉。哈哈哈。吃了一次觉得好好吃。绞尽脑汁不造做什么饭的时候,买了个圆茄子,炸茄盒。
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子洗净切片。两片为一个。两片不要切断哦~便于夹馅儿。
-
步骤2/7
点击查看大图
肉绞成泥,洋葱切成很小的丁,加葱、姜、花生油、盐、生抽、料酒、耗油,混合搅拌。
-
步骤3/7
点击查看大图
打一个鸡蛋,加入面粉,面粉:鸡蛋=1:1。再加入适量水,搅拌稀释。
-
步骤4/7
点击查看大图
电饼铛预热。预热期间开始夹肉馅,如图。
-
步骤5/7
点击查看大图
电饼铛预热结束,倒入少量花生油,茄盒两面沾满面糊,放入电饼铛。
-
步骤6/7
点击查看大图
我设置的自动烙烤,无时间限制。盖上电饼铛,大概三到五分钟看一下,根据情况翻个。
-
最后一步
点击查看大图
妥了。就这么简单。
晚上去菜市场太晚,只剩下圆茄子了。忽然发现圆茄子做茄盒更好,包的住,更大,吃的过瘾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
茄盒的相关分类
茄盒的相关推荐
-
茄盒
30989人看过 -
茄盒
91947人看过 -
荤素搭配_肉夹茄盒子
25944人看过 -
鱼香茄盒子
133871人看过 -
茄盒
115696人看过 -
青椒炒西红柿
138996人看过 -
土豆片
102906人看过 -
韭菜饼
144755人看过 -
韭菜饼
51047人看过 -
这种比披萨更好吃的无油干烙菜饼,你吃过吗?
45646人看过 -
韭菜饼
3830人看过 -
窝窝头
25851人看过