窝窝头
最古老的,过去都不喜欢粗口感的窝窝头,现在也会时不时的出现餐桌上
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步骤1/15
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准备好食材
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步骤2/15
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将所有的粉放入碗中
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步骤3/15
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加入小苏打
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步骤4/15
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在将水倒入
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步骤5/15
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揉成柔软的面团,盖上保鲜膜饧半个小时
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步骤6/15
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饧好的面团拿出,揪成大小均匀的剂子
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步骤7/15
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用手揉成上面小底下大的面团
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步骤8/15
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用大拇指在大的一头捅个圆洞,像图片一样
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步骤9/15
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锅里倒入适量的水烧开,将做好的玉米面窝窝头放入锅中,大火蒸十五分钟
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步骤10/15
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蒸好以后,在锅里闷三分钟拿出
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步骤11/15
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装入盘中
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步骤12/15
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窝窝头里也可以放一点炒菜,也是很不错的
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步骤13/15
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吃惯了面粉,不妨来吃一点粗粮
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步骤14/15
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一次全部吃完
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最后一步
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可以试一试哦
和完以后要饧一会儿 要用沸水和面,蒸出来口感会好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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