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香辣牛肉酱

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爸爸买了很多牛肉,妈妈犯愁吃不了,没有什么好吃法,只能天天牛肉馅饺子,我要了一块牛肉回家,实验着变换花样吃,做了一个韩式辣牛肉汤,还剩下一些就做了牛肉酱,可以拌面啊,拌饭啊,保存时间长,最重要的是新吃法
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小贴士

想放花生碎来着,花生让我烤糊了,记得小时候有个阿香婆香辣牛肉酱,可好吃了,长大了哪里也买不到,倒是老干妈到处都有,都是化工流水线的味道,自己做的酱真材实料还浓郁,妈妈说香菇应该焯一下,不然有生味,下次再试吧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-27

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