青酱意面
老公在国外留学很多年,培养了喜欢吃意面的习惯,于是我也开始学习料理美食,由此也喜欢上烹饪各类面食。(做法相当简单,周末小伙伴们就可以尝试一下哦)生活由改变而精彩。
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步骤1/4
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准备所有食材,包括意面,罗勒叶(也可以用香菜叶代替),盐,松子仁(巴西松子最好,没有的话也可以用国产的)大蒜,橄橄油适量,芝士(没有找到芝士粉,我用的是芝士片,切碎,)
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步骤2/4
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锅中放水,滴几滴橄榄油和盐,放入意面,随各人口感,煮至熟,再过冷水捞出备用。
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步骤3/4
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将洗干净的罗勒叶,盐,松子仁,大蒜,芝士,橄榄油放入料理机中,放入一点点水,(一点点哦)搅拌至酱状即可。
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最后一步
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将己经处理好的意面加入罗勒青酱拌好即可。so easily!
煮意面放入橄榄油和油,面条更Q,
罗勒叶是家里阳台自己种的,网上买的种子,普通超市可能没有,花草市场 和进口超都会有,实在找不到也可以香菜叶代替哦。
松子仁用小火炒至更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
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