羊排烩面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊排切小块飞水备用,照片误删了。冬瓜,白萝卜,胡萝卜洗净切块
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步骤2/4
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羊排用油煸炒,加酱油,醋,糖,然后放入烧水的砂锅里,放入切好的姜片,开始炖煮,大约两小时
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步骤3/4
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和面,面粉里加入鸡蛋,盐,醒半小时,然后擀成长山,像裤带面的意思,放油,防粘连
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最后一步
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两小时后放入切好的菜块,炖一小时后出锅,煮面捞出,浇汤,放菜,又加了点辣椒油,味道香极了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
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