烩面
中午做了西红柿炒蛋,剩了一点就拿来做烩面吧
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步骤1/9
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和好需要的面,盖上盖子醒一会儿,面不要和软了
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步骤2/9
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准备食材
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步骤3/9
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将食材切成丁,葱蒜切碎
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步骤4/9
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热锅热油后将葱蒜炒出香味,放适量的酱油、生抽
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步骤5/9
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依次加入洋葱、尖椒、西红柿,最后放剩的西红柿炒蛋翻炒
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步骤6/9
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炒出香味后加水
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步骤7/9
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等水开的过程把面擀开切成条再切成块
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步骤8/9
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水开后加面,我做时水有点少了,又续了水,但是不要续太多水,因为我们做的是烩面哦
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最后一步
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煮面条的时间就好,出锅前加切好的香菜,盐,少放点胡椒粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-12
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