煎馒头片(电饼档版)
还记得小楠姐第一次上传的快手早餐披萨吗,哈哈谢谢朋友们的捧场,这次再奉上一道快手早餐,小时候家里穷,饿了只有凉馒头吃,于是也就有了各种馒头的吃法
-
步骤1/9
点击查看大图
先来个食材大合影,儿子的小爪也入镜了☺️
-
步骤2/9
点击查看大图
馒头切片备用,不要太薄,1公分左右厚度即可
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡蛋打散加入少量盐搅拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
将搅好的蛋液分次少量的倒入盘子上,倒盘子上主要为了馒头吸收方便
-
步骤5/9
点击查看大图
将馒头放入盘子,两面都沾上蛋液
-
步骤6/9
点击查看大图
电饼档刷上油开启加热功能
-
步骤7/9
点击查看大图
ok!开始煎了
-
步骤8/9
点击查看大图
馒头两面煎到这个程度就可以了,如果喜欢吃脆脆的口感,可以多煎一会
-
最后一步
点击查看大图
再抹点黑芝麻酱就可以吃了,因为馒头被冻了一夜,所以馒头芯有水分,会比较软,吃起来外脆里嫩哒
馒头最好用隔夜冷冻过的,比较好切,鸡蛋液不要一次性倒盘子里,会全被第一片馒头吸收的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-26
煎馒头片的相关分类
煎馒头片的相关推荐
-
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜#宴客拿手菜#
747920人看过 -
#流感季饮食攻略#菠菜炒鸡蛋
168413人看过 -
煮红薯教程
7318人看过 -
蒜香菠菜
1003229人看过 -
#女神野餐记#酱油肉炒百合荷兰豆
158248人看过 -
#巨下饭的家常菜#香菇炒青菜,加入午餐肉更招人喜欢
182760人看过 -
香煎鸡翅#秋天怎么吃#
782632人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#醋溜绿豆芽
180120人看过 -
太太太好吃了吧……真的被狠狠的鲜到了!我要告诉全世界这道菜
1226261人看过 -
#我们约饭吧#爆炒仔姜小河虾 超级下饭菜
289430人看过 -
蒜香孜然鸡心
226439人看过 -
荷兰豆炒百合#舌尖上的春宴#
334686人看过