白菜海带烧五花肉
贴秋膘,又要兼顾营养均衡,五花肉搭配白菜和海带,好吃又营养。
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步骤1/10
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五花肉切块,入冷水煮沸,焯水后冲净浮沫,沥净
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步骤2/10
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将各种调料和五花肉加少许水,放入电压力锅中,选择肉类程序
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步骤3/10
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完成后倒出五花肉和适量肉汤
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步骤4/10
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海带洗净,切片
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步骤5/10
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将海带、五花肉和肉汤倒入铁锅中,小火炖到海带八成熟
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步骤6/10
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白菜洗净,菜叶和菜帮切开,菜帮斜向片成薄片
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步骤7/10
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下白菜,继续小火炖
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步骤8/10
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最后大火收汤即可
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步骤9/10
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最后收汤的时候,要尝一下汤味咸淡再加盐。因为不同海带自身盐度不同。我用的海带是之前蒸到半熟后,冷冻在冰箱里的。随取随用很方便
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最后一步
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白菜和海带都不要炖得太软烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-26
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