可乐鸡翅
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步骤1/6
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将鸡翅表面用刀划几个口，这样能够更好地腌入味。
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步骤2/6
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将两勺料酒、一勺盐、一勺生抽与鸡翅拌匀，将姜切成薄片，放入碗中抓匀，腌制鸡翅半小时左右。
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步骤3/6
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热锅，倒油，中火煎制鸡翅。
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步骤4/6
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将鸡翅两面煎制黄色
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步骤5/6
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向锅内倒入一听可乐、两勺料酒、半勺老抽、一勺生抽，盖上盖子焖制。
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最后一步
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汤汁收到快干，变浓稠的时候，撒入半勺盐，翻炒均匀。出锅，装盘，撒上少许葱花，就能吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-26
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