花蟹焖鸡的做法

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花蟹焖鸡

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很喜欢吃蟹，和鸡肉一起炒，鸡肉也吸收蟹的味道，超好吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟

花蟹 2只

、

鸡 250g

、

香菜，葱适量

、

姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好花蟹
步骤2/8 点击查看大图
鸡肉
步骤3/8 点击查看大图
葱姜蒜香菜切好
步骤4/8 点击查看大图
先放少许油热锅，将鸡肉翻炒至干水盛出备用
步骤5/8 点击查看大图
放少许油热锅，将花蟹翻炒至蟹壳变红盛出备用
步骤6/8 点击查看大图
放油热锅，放入姜片蒜片猛火爆香后，倒入鸡肉花蟹翻炒几下
步骤7/8 点击查看大图
依次加入酱油，盐，米酒，翻炒均匀后盖上盖子小火焖2分钟，想要多汁可以下几滴水
最后一步点击查看大图
最后加入香菜葱，少许耗油，翻炒均匀出锅

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-26

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