芋头炖肉
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步骤1/6
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将芋头在高压锅里蒸10min,剥去外皮,这样就不会因为芋头的新鲜汁液使得身上发痒了,那滋味,难受哦!
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步骤2/6
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剥了皮的芋头。
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将肉切成丁,油热后放入几片生姜和八角,将肉倒入翻炒,给点料酒更好。
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将肉放入高压锅蒸5min,这样肉质更合口。
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步骤5/6
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Ok !现在可以将肉和芋头倒入锅里加水煮了,再加点盐,最后再加点胡椒和鸡精还有南德之类的调味粉,出锅!
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最后一步
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味道棒级了,芋头也很粉,高压锅节省了不少时间呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-26
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