自制酸菜（零失败）
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步骤1/5
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先把芥菜洗干净，把芥菜晒蔫了，就是把它表面的水分给晒干了，拿起来全部软下去就行了（我这个有点过了）
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步骤2/5
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把晒好的菜切碎
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步骤3/5
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找一个干净的瓶子（可乐瓶，雪碧瓶，矿泉水瓶随便什么瓶子都可以，关键一定要密封性好）把菜装进去，然后用棍子把它压实了，一定要压实哦！
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步骤4/5
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就这样放了两三个星期后就好啦！，
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最后一步
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出坛了，可以炒来吃了
超级简单，手残党也能轻松做的酸菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-25
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