油泼蒜蓉金针菇
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烹饪步骤
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步骤1/2
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金针菇洗净,切去根部,放在盘中摆出圆形,如图。蚝油一汤匙生抽三汤匙鸡精少许清水五汤匙调成汁浇在金针菇上,水开后放入蒸锅8到10分钟。
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最后一步
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蒜头压成蒜蓉,胡萝卜切细丁,葱切碎。炒锅内倒入油,下蒜蓉,胡萝卜丁,葱花,爆出香味后关火,称热淋在金针菇上,上桌!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-25
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