锅包肉
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外甥女要吃 姐姐说去楼下餐厅订一份 我记得家里有里脊肉 就做了
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烹饪步骤
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步骤1/8
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猪肉切大概2~3cm的片 如果不知道大概多厚 就想想外面吃的多厚 盆里加入水和淀粉搅拌均匀放入肉片 泡一会儿 我这张照片是肉刚放里面
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步骤2/8
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这时候把葱姜胡萝卜切丝 蒜切片 香菜切小段 因为我不吃香菜所以没放 拿一个碗 喝汤的勺子 三勺米醋 四勺白糖 半勺酱油 一小茶匙盐 一勺水 调成汁 调好后可以尝一尝 根据自己口味改进 (我家喝汤的勺子是铁的圆底的)
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步骤3/8
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油锅大概七成热 下入肉片小火慢炸
步骤4/8
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发布于 2016-08-25
换个做法
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