自制紫薯红豆沙
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做好的紫薯红豆沙可以用来做豆沙包，冰皮月饼，汤圆等
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
紫薯，红豆，冰糖或者白糖
适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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红豆浸泡两个小时，这样比较容易煮熟
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步骤2/4
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紫薯去皮，切成小块
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步骤3/4
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将紫薯和浸泡好的红豆放进锅里，加适量水和冰糖(白糖)煮，直到紫薯和红豆混合成一体，中间如果水煮干了，可以加开水继续煮。
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最后一步
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如上图，即可出锅，放冰箱，可用来做冰皮月饼，豆沙包，汤圆等。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-25
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