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木瓜燉雪燕

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掌微--大少奶奶

雪燕或许很多人没有见过，但是燕窝应该大家都知道。雪燕因为泡发后跟燕窝很像而得名雪燕。燕窝是燕子做窝时口腔分泌的一种唾液，雪燕是大自然的产物，是雪燕树自然分泌的一种植物凝脂，风干后结成较硬的不规则形状。近几年得到消费者的肯定，也越来越多人知道它的存在。雪燕最大的用处在于其属于植物性的美容养颜食材，更安全且更人性，除了与燕窝在价格上的巨大的差异，其营养价值也并不逊色于燕窝。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
木瓜 半個
、
雪燕 5克
、
蔓越梅 適量
、
冰糖 適量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

雪燕因為是一種植物凝脂，所以不耐久煮，燉煮時間宜控制在20分鐘內，時間煮太長會化成水。

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发布于 2016-08-25

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