一食半刻 | 特制豆角焖面
还在嫌弃早餐吃的花样比较少?今天给大家做一个不一样的早餐。豆角焖面简单易操作,做出来的焖面酱汁浓厚,搭配软烂的豆角让人食欲大增,这样的焖面我可以吃很多碗!!
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步骤1/6
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猪肉切丝,加入少许的盐、胡椒粉、生抽、料酒、油腌制10分钟。
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步骤2/6
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豆角切段,青红椒切丝、洋葱切丝,大蒜切末。
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步骤3/6
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热锅冷油,大蒜洋葱丝爆香,放入腌好的瘦肉炒制。
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步骤4/6
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倒入豆角、青红椒丝,搅拌均匀,倒入热水300毫升。
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步骤5/6
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将面条撒在豆角上面,盖上盖子焖煮到酱汁收干,面条熟透。
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最后一步
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撒入少许盐、生抽进行调味,盛出即可。
1、面要放在蔬菜的上方,这样焖的时候不容易糊锅
2、最后吃的时候要将所有的材料拌在一起,这样吃起来才可以有丰富的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-25
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