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【原味鸡肉松】

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冰冰手记

一直想自己折腾肉松，但苦于面包机没有炒肉松的功能却每每都止步了，用手动折腾过一次，不但累死囗感也不算太好，这次因为有了太太乐鲜鸡汁才有了再次折腾肉松的想法，尝试用面包机的炒果酱功能折腾的，囗感与效果也可以完成的很棒喔！哈哈太好了，面包机可以继续使用啦！
食材清单 加入采购清单
鸡胸肉 500g
、
熟白芝麻 40g
、
腌制料:
、
料酒 10g
、
胡椒粉 少许
、
蒜片 2瓣
、
姜片 数片
、
调味料:
、
太太乐鲜鸡汁 少许
、
盐 1勺
、
白糖 1.5勺
、
花生油 15g
、
2016/08/23 私房原创首发
烹饪步骤
小贴士

鸡胸肉按顺纹用刀切割几刀，方便腌制与受热，蒸煮10分钟即可；撕成越细的细越好，炒时下的油要少量。此小黄瓶鲜鸡汁使用十分方便，无需烹饪可直接食用，自带一定的咸香味，所以盐量要减量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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