蔬菜煎饼
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喜欢吃鸡蛋煎饼,但是也需要补充蔬菜!煎饼和蔬菜合二为一营养方便又美味!我老公特别爱吃,一次能吃五六个呢,哈哈!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、香肠、洋葱、紫甘蓝、葱切成小碎块!2、搅面糊、稀一点,然后放入鸡蛋搅匀!3、把切碎的素材丁放入面糊里搅匀!4、放入适量的盐、十三香和太太乐鲜鸡汁,然后搅匀!
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步骤2/4
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5、平底锅里放入适量的油,比平常摊鸡蛋煎饼的油多一点!6、往平底锅倒面糊的时候从中间倒,然后拎着锅转一圈使蛋液均匀的铺开(面糊稍微稀一点有利于蛋液铺均)7、火不要开太大,尽量多煎一会再翻,以免翻时饼弄烂!
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步骤3/4
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(鸡蛋多一些饼也不容易翻时弄烂)(另外菜不要太多,以免不成形)
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最后一步
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好啦!开始你的美味之旅吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-25
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