酸黄瓜炒肉
第一次是在春饼店吃的,吃之前还不知道还可以这么吃,之后每次去吃春饼都必点这个,最近这段时间市内多了很多卖俄罗斯商品的店,其中就有酸黄瓜,所以决定买回来自己做着吃,因为春饼店里的总感觉味精味太大
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步骤1/6
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猪肉切丝,用酱油、料酒、花椒粉、鸡精、香油和冰糖粉抓匀
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步骤2/6
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在猪肉腌制的过程中准备做春饼,大概半个小时足够
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步骤3/6
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其它材料切好
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步骤4/6
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锅里放油,爆香葱姜蒜,然后下入肉丝,没放图,如果太干可以加点料酒和酱油
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步骤5/6
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肉丝炒散炒熟之后把酸黄瓜丝放入一起炒
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最后一步
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出锅前调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
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