绿豆糕
本来是想要黄油的但是家里没有冰箱，超市还没有小包装黄油，所以舍弃啦。
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步骤1/6
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绿豆泡水，我买的脱皮绿豆。泡了4个小时，可以泡的时间再长应该效果更好吧。
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步骤2/6
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用电压力电饭煲把绿豆焖熟，我用的是美的的粗粮饭功能，水和绿豆齐平。捻的细点。我的绿豆水比较少，如果水多的话可以放料理机打一下。 我在捻的过程中已经把糖加上啦。 也可以加蜂蜜增加粘性，奶粉看自己喜欢奶味的话可以加。
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步骤3/6
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食用油加热把绿豆放进去炒，加了砂糖和蔓越干。太干加油，太湿就把水分多炒炒。 我因为没有黄油就用的食用油，老公说黄油是西方的，以前还不都是麻油、食用油。
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步骤4/6
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成品
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步骤5/6
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我用的是50克的月饼模具。薄的是用料少放的效果。个人觉得绿豆糕还是25克的模具好。 我用的展艺家的脱皮绿豆、月饼模具非常好用。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
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