红烧牛肉
海带可以不加,因为孩子非吵着要吃,所以加了一点。加之前查过,三种食材并不相克,只是记得不加醋,以免破坏胡萝卜素。
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉加料酒飞水,捞起后用热水洗去血沫备用
-
步骤2/7
点击查看大图
准备各种香料,因为有小朋友,所以量有减少。
-
步骤3/7
点击查看大图
热油里加入豆瓣,姜,蒜炒香
-
步骤4/7
点击查看大图
加牛肉翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
加热水煮沸,再撇一次浮沫
-
步骤6/7
点击查看大图
加入海带同煮,家人喜欢吃糯一点的海带,所以加得比较早。中小火熬煮两个小时(根据各家情况适当调整时间)
-
最后一步
点击查看大图
两小时后加入土豆和胡萝卜,炖软。大火收汁即可
飞水后,烧牛肉的的水一定记得用热水。豆瓣可以选择不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
红烧牛肉的相关分类
红烧牛肉的相关推荐
-
电饭煲羊肉手抓饭|懒人料理
957386人看过 -
芦笋炒扇贝
23404人看过 -
白萝卜炖牛腩
33442人看过 -
日式琥珀烧:牛腩烧白萝卜
318798人看过 -
海鲜拼盘
466980人看过 -
打工人的快手晚餐,洋葱炒鱿鱼
186424人看过 -
懒人版❗️滑嫩鲜香的日本豆腐肉沫蒸蛋❗️不怕长肉
50121人看过 -
羊肉手抓饭
4769682人看过 -
肉泥蛋卷
32364人看过 -
萝卜烧牛腩
27031人看过 -
洋葱炒鱿鱼
497342人看过 -
萝卜烧牛腩
32484人看过