冬瓜咸蛋汤
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烹饪步骤
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步骤1/2
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冬瓜去皮切件，干窝下姜片（不用下油）爆香冬瓜翻炒几下，下冷水至适中位置，大火滚至冬瓜差不多变透明时下咸蛋，滚至冬瓜变透明时咸蛋也熟了。
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最后一步
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两者熟透后，下少量盐调味～棒棒哒
小贴士
姜片爆香冬瓜，汤底牛奶白
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-23
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