肉酱辣子-陕西一绝
陕西辣子一道菜,就馒头那是一绝,也是面条凉菜的很好伴侣
-
步骤1/8
辣椒面放一个比较大的容器里
-
步骤2/8
热锅入油,和辣椒面一比一比例,待油烧开
-
步骤3/8
热油浇入辣椒面,兹啦一声,快速搅拌
-
步骤4/8
咸菜切小丁,泡水,淡化咸味(主要看个人口味,口味偏咸可以不泡水)
-
步骤5/8
五花肉洗净,最好用开水焯几分钟,然后切小丁
-
步骤6/8
青椒,葱,姜,切小丁备用
-
步骤7/8
热锅煎油,放葱,姜,青辣椒,爆出香味,然后放入五花肉,翻炒至肉熟,加入咸菜再翻炒,最后放入面酱,花椒粉,盐等佐料搅拌均匀,出锅
-
最后一步
炒好的肉酱和烫好的辣椒搅拌均匀,待凉后,装瓶即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-23
肉酱辣子的相关分类
肉酱辣子的相关推荐
-
肉酱
51964人看过 -
陕西蒲城夹馍酱 八宝辣子 !夹馍巨香!
246838人看过 -
烧饼
294491人看过 -
#秋天怎么吃#韭菜鸡蛋水饺
385608人看过 -
鱼香肉丝
6272872人看过 -
#秋日养生这样吃#超香肉沫茄子焖面
166140人看过 -
麻辣鲜香!在家就能打卡成都最好吃的早餐【素椒杂酱面】!
440029人看过 -
女人姨妈推迟不来喝~黄芪鸽子汤,补血补气,药补不如食补
39687人看过 -
莲藕排骨汤
12098人看过 -
秋冬季润肺营养汤~白萝卜排骨汤
181071人看过 -
凉拌小芹菜
1262865人看过 -
清炒四角豆
158147人看过